|鸡蛋羹|营养膳食

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  • 名称: 鸡蛋羹
  • 发布时间 : 2015-05-14 11:59:35


1.材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多)

2.放适量的盐打碎

3.放清水,将上面的气泡用过滤筛筛掉,有气泡的话做出来不怎么美观

4.用保鲜膜包住,用叉子在上面叉几个孔,这样水蒸气水滴不会掉进去,小孔是为了透气

5.先将锅里面的水烧开,然后将做好的鸡蛋羹液放进去

6.15分钟即可,时间可根据家里锅的火候大小调节,如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油